ڈائپوٹیشیم فاسفیٹ انہائیڈروس فوڈ گریڈ

ڈائی پوٹیشیم فوسفیٹ انہائیڈرस ایک غیر آلیہ مرکب ہے جس کا ریاضیاتی فارمولا K2HPO4 ہے۔ یہ سفید بلورین یا بے شکل پاؤڈر ہوتا ہے جو پانی میں آسانی سے حل ہوتا ہے اور شراب میں تھوڑا سا حل ہوتا ہے۔ اس کا اہم استعمال کورشن کے روکن کے طور پر اینٹی فreeze کے لیے، اینٹی بائیوٹک کالچر مدیا کے لیے مغذی، فرماٹیشن صنعت کے لیے فوسفور اور پوٹیشیم ریگولیٹر، اور فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر ہوتا ہے۔

یہ دوائیوں، فرمینٹیشن، بکٹیریا کلچر اور پوٹیشیم پائرافوسفیٹ کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے