CAS číslo: 532-32-1
EINECS číslo: 208-534-8
Synonyma: sodná sůl benzoové kyseliny
Chemický vzorec: C7H5NaO2
Benzoát sodný, též známý jako benzoát sodný, je organická sloučenina s chemickým vzorcem C7H5NaO2. Je to bílá částice nebo krystalický prášek, bez vůně nebo s lehce aromatickou vůní, se sladkou příchuť a sbíhavou vůní. Jeho relativní molekulová hmotnost je 144.12, ve vzduchu stabilní a snadno se rozpouští ve vodě. Jeho vodná řešení má pH hodnotu 8 a je rozpustná v ethanolu.
Používá se hlavně jako konzervační přísada v potravinách, dále se používá v produkci léků, barviv atd.
Používá se především jako konzervační přídatnina v potravinách, ale také se používá k výrobě léků, barviv atd.
Balení: 25kg plastová plechová taška
|
Testy |
Standard |
Výsledky |
|
VZOR |
Bílý prášek |
Bílý prášek |
|
Čistota |
99.0-100.5% |
99.56% |
|
Ztráta při sušení |
max. 2% |
1.04% |
|
IONISOVANÁ CHLORÍNA |
0.02% MAX |
Méně než 0,02%, |
|
CELKOVÁ CHLORÍNA |
0.03% MAX |
MENĚ NEŽ 0.03% |
|
TĚŽKÉ KOVY (Pb) |
0.001% max |
MENĚ NEŽ 0.001% |
|
Kyselost nebo zásaditost |
0.2ml/g MAX |
MENĚ NEŽ 0.2ml/g |
|
IDENTIFIKACE |
Kvalifikovaný |
Kvalifikovaný |
|
VÝZORNOST ROZTOKU |
Kvalifikovaný |
Kvalifikovaný |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
