Ο μονούδρατος κιτρικός οξύς είναι ένας χημικός οργανικός άνθρακας με μολεκουλαρή τύπο C6H10O8. Χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών ως οξυβολό, αροματιστικό, διατηρητικό και διατηρητικό. Χρησιμοποιείται επίσης ως αντιοξειδωτικό, πλαστικοποιητικό και πλύντρο στη χημική βιομηχανία, τη βιομηχανία κοσμημάτων και τη βιομηχανία πλύσης.
|
Χαρακτήρες |
|
Λευκό ή σχεδόν λευκό, κρυσταλλικό πουδρα, αχρωμάτια κρύσταλλα ή γρανούλες. |
|
Αναγνώριση |
|
Δοκιμή Πέρασμα |
|
Εμφάνιση Διαλύματος |
|
Δοκιμή Πέρασμα |
|
Ανάλυση |
% |
99.5-100.5 |
|
Νερό |
% |
7.5-8.8 |
|
Εύκολα Καρβονιζόμενα Υποστάσεις |
— |
Δοκιμή Πέρασμα |
|
Φθινάσματος Συγκόλλησης (Λειψάνια Καύσης) |
% |
≤0.05 |
|
Θειικό |
mg/ kg |
≤50 |
|
Οξαλάτο |
mg/ kg |
≤50 |
|
Χλωρίδιο |
mg/ kg |
≤ 5 |
|
Λίθος |
mg/ kg |
≤0.1 |
|
Αρσενικό |
mg/ kg |
≤0.1 |
|
Υδράργυρος |
mg/ kg |
≤0.1 |
|
Αλουμίνιο |
mg/ kg |
≤0.2 |
|
Βαρύχαλκα |
mg/ kg |
≤ 5 |
|
Βακτηριακά ενδοτοξίνες |
IU/ mg |
<0.5 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
