Omnes Categoriae
Concinite

CHIMICUM ORGANICUM

Pagina Principalis >  Products >  CHIMICUM ORGANICUM

Monosodium Glutamatum


CAS NO. :32221-81-1

 

EINECS No.:

 

Synonyma: sodium glutamate

 

Formula chemica: C5H8NO4Na.H2O


  • Introductio
  • Applicatio
  • Specificatio
  • Plura producta
  • Inquisitio
Introductio

Glutamatum sodii (C5H8NNaO4), quod etiam monosodium α - aminoglutaricum dicitur, est compositum organicum cum formula chemica C5H8NNaO4. Id est sal sodii acidum glutamicum.

scopus

Condimentum

Pharmaceutical biochemical reagentes

Intermedia organici synthesis

Applicatio

Utatur ut condimentum alimentarium
​Conditio: 25 kg sacculus textilis plasticus

Specificatio

TESTES

Standardus

Resultata

GLUTAMINA

99%min

99.59%

Magnitudo Particulae

80Mesh

80Mesh

Transmittance

98% MIN

98.4%

[a]D 20 ROTATIO SPECIFICA

+24.9°~+25.3°

25.0°

Amissio in siccitate

0.5%MAX

0.14%

Valor PH

6.7-7.5

7.16

Ferrum

5ppm max

MENOR QUAM 5PPM

Sulfate

0.05% Max

MENOR QUAM 0.05%

ARSENICUM

0.5PPM MAXIME

MENOR DE 0.5PPM

Ducere

1 PPM MAXIMUM

MINUS QUAM 1 PPM

Zn

5 PPM MAX

MENOR QUAM 5PPM

Inquisitio