एमोनियम एसीटेट

एमोनियम एसिटेट ही एक ऑर्गॅनिक संगत आहे, ज्याचा रचनात्मक सूत्र CH3COONH4 आणि 77.082 चा अणुभार आहे. ही एक श्वेत क्रिस्टल आहे जी एसिटिक अम्लाचा वासना दिसून येते आणि ती एक विश्लेषणात्मक पदार्थ किंवा मांसाची संरक्षणशील घडतील. ती जलाची अवशोषणशीलता असते आणि देलिक्वेस्सेन्सच्या प्रवृत्तीबद्दल असते, त्यामुळे एमोनियम एसिटेट घेताना ती शुष्क पर्यावरणात ठेवावी लागते.

मांस एंटीकॉरोशन, इलेक्ट्रोप्लेटिंग, पाणीचे उपचार, औषधीय आणि इतरांमध्ये वापरले जाते