رقم CAS: 50-70-4
رقم EINECS: 200-061-5
أسماء أخرى: D-سوربيتول
الصيغة الكيميائية: C6H14O6
السوربيتول هو مسحوق أبيض هجروسكوبي أو مسحوق بلوري، شريحة أو حبة، خالٍ من الرائحة؛ شكله المباع في السوق هو الحالة السائلة أو الصلبة. ينتشر على نطاق واسع في الفواكه النباتية الطبيعية، ويُستخدم غالبًا في الطعام كمحلي، ومُرتفع، ومرطب.
كمتوسط لفيتامين سي
التغليف: برميل بلاستيكي 275 كجم
الاختبارات |
معيار |
النتائج |
مظهر |
سائل شفاف عديم اللون، لزج ومرئي |
|
المادة الجافة |
70% على الأقل |
70.8% |
محتوى الماء |
30% كحد أقصى |
29.2% |
معامل الانكسار (20°C) |
1.4575 الحد الأدنى |
1.4602 |
الكثافة النوعية (20°C) |
1.29 جم/مل الحد الأدنى |
1.3049 جم/مل |
D-سوربيتول |
71-83% (كمادة جافة) |
77.60% |
D-ماننيتول |
8% الحد الأقصى (كمادة جافة) |
2.89% |
المقاومة الكهربائية |
10μs/ cm MAX |
0.11μs/ cm |
السكريات الكاملة |
6%-8% |
6.65 |
تقليل السكريات |
0.15% كحد أقصى |
0.04% |
النيكل |
1 جزء في المليون كحد أقصى |
أقل من 1PPM |
فاي |
1 PPM كحد أقصى |
أقل من 1 PPM |
كلوريد |
10 PPM كحد أقصى |
أقل من 10 جزء في المليون |
كبريتات |
20 PPM كحد أقصى |
أقل من 20 PPM |
المعادن الثقيلة (Pb) |
1 PPM كحد أقصى |
أقل من 1 PPM |
الزرنيخ (كماء الزرنيخ As2O3) |
1 PPM كحد أقصى |
أقل من 1 PPM |
رماد الكبريتات |
0.1% كحد أقصى |
أقل من 0.1% |
PH |
5.0-7.5 |
7.01 |
تجربة المقاومة |
-18℃، 48 ساعة، غير متبلور |
مطابق |