A soda cáustica densa é uma substância química, uma substância anidra branca e particulada que se dissolve facilmente em água. Quando exposta ao ar à temperatura ambiente, pode absorver CO2 e água, liberar calor, converter-se gradualmente em NaHCO3 e aglomerar-se. Ela...
O monoidratado de ácido cítrico é um composto orgânico com fórmula molecular C6H10O8. É usado principalmente na indústria alimentícia e de bebidas como acidificante, agente de realce de sabor, conservante e antioxidante. Também é utilizado como plastificante, ...
O bicarbonato de amônio é um composto branco com a fórmula química NH4HCO3, que aparece em cristais granulares, em forma de placas ou colunares e tem cheiro de amônia. O bicarbonato de amônio é um carbonato, então não deve ser colocado junto com ácido, pois o ácido...
O tripoli fosfato de sódio é um composto inorgânico com a fórmula química Na5P3O10. É um polifosfato linear amorfoso solúvel em água, amplamente utilizado na alimentação como agente de retenção de água, melhorador de qualidade, regulador de pH e agente quelante metálico.
A fórmula química do carbonato de sódio é Na2CO3, também conhecido como soda cáustica. Normalmente é um pó branco, um eletrólito forte, com uma densidade de 2.532g/cm3 e ponto de fusão de 851 ° C. É facilmente solúvel em água e glicerol, ligeiramente solúvel...
Trissódio fosfato, com a fórmula química Na3PO4, é um tipo de fosfato. Ele é propenso à deliquescente e intemperismo no ar seco, produzindo dissódio fosfato e bicarbonato de sódio. Quase completamente decomposto em dissódio hidrogenofosfato...
O fosfato dissódico, com a fórmula química Na2HPO4, é um dos sais de cloridrato de sódio formados a partir do ácido fosfórico. É um pó branco higroscópico solúvel em água, e a solução aquosa é fracamente alcalina. O fosfato dissódico pode ser usado...
A goma xantana é um polissacarídeo microbiano extracelular amplamente utilizado, produzido pela Xanthomnas campestris através de engenharia de fermentação usando carboidratos como matéria-prima principal (como amido de milho). Ela possui propriedades reológicas únicas, boa solubilidade em água...
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