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LEBENSMITTEL&GETRÄNKE

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D-Glucose-Monohydrat

CAS-Nr.: 5996-10-1

 

EINECS-Nr.: 200-075-1

 

Synonyme: Dextrose-Monohydrat

 

Chemische Formel: C6H12O6.H2O

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Einführung

Dextrose-Monohydrat ist eine organische Verbindung mit der Molekülformel C6H12O6.H2O. Es ist ein weißes körniges Pulver mit süßem Geschmack, einem Molekulargewicht von 198,17, einer Dichte von 1,56g/cm3, einem Schmelzpunkt von 146 ℃ und einer Entzündungstemperatur von 224,6 ℃.

Zweck:

  1. In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wird es als Süßstoff, Nährstoff und Füllstoff verwendet.
  2. In der Pharmaindustrie kann es als Nährstofflösung zur Herstellung von oralen oder intravenösen Injektionen verwendet werden.
  3. In der Lederindustrie werden Sohlenleder und Rumpfleder als Reduktionsmittel verwendet.
Anwendung

Ernährungsmedikament, kann als Glukoseinfusion oder Glucoseoxid-Natrium-Infusion verwendet werden
Verpackung: 25kg Papier-Plastik-Doppeltasche

Spezifikation

Erscheinung

WEIßES KRISTALLINES PULVER, EIN BISSCHEN SCHWITZEND

Geruch

KEINE GERUCH

ENTSPRICHT DER NORM

Spezifische Drehung

+52~53,5 Grad

53,2 Grad

Jodtest

Nicht blau

ENTSPRICHT DER NORM

SAUERIGKEIT (ml)

1,2 MAX

0.15

ENTGÄUERWERT

99,5% MIN

99,88%

Chlorid

0,02 % MAX

0,001%

Sulfat

0,02 % MAX

0,01%

Feuchtigkeit

9,5% MAX

8,8%

Asche

max. 0,2%

0,05 Prozent

Eisen

0.002% MAX

0,0004 %

Schwermetall

0.002% MAX

0,0003 %

Arsen

0.0002% max

0.0001%

Salmonellen

NICHTEXISTENT

ENTSPRICHT DER NORM

 

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