CAS NO. ：50-70-4
EINECS NO.: 200-061-5
Συνώνυμα: D-Sorbitol
Χημική σύνθεση: C6H14O6
Το σορβιτόλ είναι ένα λευκό υγροσκόπιο πουδρί, κρυστάλλινο πουδρί, φλιό ή σωματίδα, ανώσημο. Η μορφή πώλησης στην αγορά είναι υγρή ή κατάσταση άσσης. Εξαπλώνεται γενικά στα φυσικά φρούτα των φυτών και χρησιμοποιείται συχνά στα τρόφιμα ως γλυκανικό, ζυμωτικό και υδροφόρο.
Ως μεσοπερασμό του βιταμίνης C
Εγγύριση: 275 κιλ. πλαστικό τυμπάνι
|
ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ |
Πρότυπο |
Αποτελέσματα |
|
Εμφάνιση |
ΑΧΡΩΜΟ, ΕΝΔΙΑΦΑΝΕΣ, ΣΥΡΟΠΟΕΙΔΗς ΥΓΡΟΣ |
|
|
ΞΕΡΑ ΟΥΣΙΑ |
70% ΕΛΑΧΙΣΤΑ |
70.8% |
|
Περιεχόμενο νερού |
30% ΜΕΓΙΣΤΑ |
29.2% |
|
ΔΕΙΚΤΗΣ ΠΡΑΓΜΑΤΟΦΑΝΙΑΣ(20°C) |
1.4575 ΕΛΑΧ. |
1.4602 |
|
ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ(20°C) |
1.29g/ ml ΕΛΑΧ. |
1.3049g/ ml |
|
D-ΣΟΡΒΙΤΟΛ |
71-83%( ως ξηρό ουσία) |
77.60% |
|
D-ΜΑΝΝΙΤΟΛ |
8% ΜΕΓΙΣΤΟ (ως ξηρή ουσία) |
2.89% |
|
Αντίσταση |
10μs/ cm ΜΕΓΙΣΤΟ |
0.11μs/ cm |
|
ΣΥΝΟΛΙΚΑ ΖΑΧΑΡΑ |
6%-8% |
6.65 |
|
Μειωτικά ζάχαρα |
0.15% max |
0.04% |
|
Νικέλιο |
1ppm μέγιστο |
ΕΛΑΧΙΣΤΟ 1ΜΠΒ |
|
Φε |
1 ΜΠΒ ΜΕΓΙΣΤΟ |
ΕΛΑΧΙΣΤΟ 1 ΜΠΒ |
|
Χλωρίδιο |
10 PPM ΜΕΓΙΣΤΟ |
ΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ 10 PPM |
|
Θειονάτο |
20 PPM ΜΕΓΙΣΤΟ |
ΚΑΘΕΝΑΣ 20 PPM |
|
ΒΑΡΥΜΕΝΑ ΜΕΤΑΛΛΙΑ ( Pb) |
1 ΜΠΒ ΜΕΓΙΣΤΟ |
ΕΛΑΧΙΣΤΟ 1 ΜΠΒ |
|
ΑΡΣΕΝΙΟ (ως As2O3) |
1 ΜΠΒ ΜΕΓΙΣΤΟ |
ΕΛΑΧΙΣΤΟ 1 ΜΠΒ |
|
Σουλφούριο Φωτιά |
0.1% ΜΕΓΙΣΤΟ |
ΚΑΘΕΝΑΣ 0.1% |
|
PH |
5.0-7.5 |
7.01 |
|
ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ |
-18℃, 48h, ΧΩΡΙΣ ΚΡΥΣΤΑΛΛΟΠΟΙΗΣΗ |
Συμμόρφωση |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
