CAS NO. : 590-00-1
EINECS NO.: 246-376-1
Ainmneacha eile: 2,4-Hexadienoic Acid, Potassium Salt
Fórmulaí ceimice: C6H7KO2
Is é an sorbate potaise nó an sal potaise de chúram sórbach, leis an fórmle cinniúil C6H7O2K. Is í sin gaineamh cristéadach flacaigh nó póid cristéadach gan dath nó bán. [1] Gan uafás nó go háirithe beag uafás, agus nuair a bheidh sé socraithe don aer i gcóir mhór, tá sé faoi rún do chuimhneamh, do thóitheadh agus do díghnáthú, agus do dhiobhrónadh. Éasca a sholubhlú i n-usán (67.6g/100mL ag 20 ℃), solúbhlach i gcríochnód propilein (5.8g/100mL) agus i n-etháinol (0.3g/10mL). Tá na cúramacha sórbach agus potaise ar fud an domhain againn in úsáid mar chúramacha orgánacha, árdaíte go hiomlán chun bídh, cóisbhealaí agus béil a chosaint. Éasca a bheith ag glacadh agus ag metaboláil sa cholúire insan gcás is féidir léi a bheith, gan aon athrú sa cholúir nó tuarime.
San tuarascáil bia mar chosaint, agus mar gheallta ó mhuclach
Bosca: bosca 25kg
|
TÉASTAL |
Staidéar |
Torthaí |
|
Dílseacht |
GEAL GRANÚIL |
GEAL GRANÚIL |
|
Áirithe |
CUMAÍTEAR |
CUMPAIDEACH |
|
STABHLITÉ ARDÓIRE |
GAN DÍTHÚRCHÓIR(105°C,90nóiméad) |
CUMPAIDEACH |
|
Meastóir |
99%-101% |
100.8% |
|
MÉTADÁ CHUMHACHTA( mar Pb) |
10PPM GO H-EARRAIDH |
NÍOS LÚ NÁ 10PPM |
|
ALKALINITY( mar K2CO3) |
1% MAX |
NÍOS LÚ NÁ 1% |
|
NEAMHSHUIM ( mar Bhéic Sorbha) |
1% MAX |
NÍOS LÚ NÁ 1% |
|
AS |
3 PPM MAX |
NÍOS LÚ NÁ 3 PPM |
|
Pb |
2PPM GO H-EARRAIDH |
NÍOS LÚ NÁ 2 PPM |
|
Hg |
1 PPM MAX |
NÍOS LÚ NÁ 1 PPM |
|
ALDÉID ( mar Fhormaldheil) |
0.1% MÁX |
NÍOS LÚT NÁ 0.1% |
|
CAILLTE AR DHÍTHNÚ |
1% MAX |
0.09% |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
