ફૂડ ગ્રેડ સોડિયમ સિટ્રેટ

પરીક્ષણ

ધોરણ

ફળ

આકૃતિ

રંગહીન અથવા સફેદ શિથિલ

રંગહીન અથવા સફેદ શિથિલ

ગંધ

ગંધ રહિત

પરીક્ષણ માટે પસાર

પછાણ અને વિલયની ક્ષમતા પરીક્ષણ

પરીક્ષણ માટે પસાર

પરીક્ષણ માટે પસાર

જાળ

30-100 જાળ

પરીક્ષણ માટે પસાર

વિષયવસ્તુ

99-100.5%

99.92%

સલફેડ

30 PPM સૌથી વધુ

30 પીપીએમ કરતા ઓછું

ઑક્સલેટ

૨૦ પીપીએમ મેક્સ

20 પીપીએમ કરતા ઓછું

ભંડાર ધાતુ

1 પીપીએમ મૅક્સ

1 પીપીએમ કરતા ઓછું

અસિતવા અને ક્ષારતા

પરીક્ષણ માટે પસાર

પરીક્ષણ માટે પસાર

Fe

5 પીપીએમ મૅક્સ

1 પીપીએમ કરતા ઓછું

ક્લોરાઇડ

5 પીપીએમ મૅક્સ

5 પીપીએમ કરતા ઓછું

સરળ કાર્બનિક પદાર્થ

1.0 કરતા ઓછું

0.05

મોઇસ્ચર

11-13%

12.5%

Pb

0.5 PPM મહત્તમ

0.5 PPM કરતા ઓછું

AS

1 પીપીએમ મૅક્સ

1 પીપીએમ કરતા ઓછું

મર્ક્યુરી

0.1 PPM મહત્તમ

0.1 PPM કરતા ઓછું

એપ્હા(50%વોટ/વોટ)

25 મેક્સ

10

પાઇરોજેન

પરીક્ષણ માટે પસાર

પરીક્ષણ માટે પસાર

ટાર્ટ્રેટ

પરીક્ષણ માટે પસાર

પરીક્ષણ માટે પસાર

કેલ્શિયમ

૨૦ પીપીએમ મેક્સ

20 પીપીએમ કરતા ઓછું

પીએચ(5%)

7.6-8.6

7.8

પ્રકાશ પ્રવાહ

95%છોટું

96.3%

નિર્માણ અને પ્રવાહની રંગ

20% પાણીનું નિર્માણ કરતું|

નિર્માણ અને રંગમાં બિનરંગ