TRISODIUM PHOSPHATE DODECAHYDRATE

ટ્રિસોડિયમ ફોસ્ફેટ, રસાયણીય સૂત્ર Na3PO4 સાથે, ફોસ્ફેટની એક પ્રકાર છે. તે શુષ્ક વાયુમાં દેલીક્વેસેન્સ અને ખારે થવાની ઝૂંબી છે, જે સોડિયમ ડાઇહાઈડ્રોજન ફોસ્ફેટ અને સોડિયમ બાઇકાર્બનેટ ઉત્પાદિત કરે છે. પાણીમાં લગભગ પૂરી તરીકે ડિસ્કોમ્પોઝેટ થતી હોય છે અને ડાઇસોડિયમ હાઈડ્રોજન ફોસ્ફેટ અને સોડિયમ હાઈડ્રોક્સાઇડ માં વિઘટિત થાય છે. તેને ઇલેક્ટ્રોપ્લેટિંગ ઉદ્યોગમાં પૃષ્ઠ ઉપચાર ડિગ્રેઝિંગ દ્રવની તૈયારી અને અસમાન ભાગો માટે ખારે સાફાઈ દ્રવની તૈયારી માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. સિન્થેટિક સાફાઈ દ્રવની તૈયારીમાં, તેમાં ઉચ્ચ ખારાતાં તેઓ ફક્ત મોટા ખારા સાફાઈ એજન્ટ્સ માટે જ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, જેમાં કાર સાફાઈ દ્રવ, ફ્લોર સાફાઈ દ્રવ અને ધાતુ સાફાઈ દ્રવ શામેલ છે. ખોરાક ઉદ્યોગમાં, ગુણવત્તા સુધારકોનો ઉપયોગ ખોરાકની એક્સ્ટેન્સિવિટી અને પાણીની ધારણ ક્ષમતાને સુધારવા માટે કરવામાં આવે છે.