सोडियम सिट्रेट भोजन की मानक

परीक्षण

मानक

परिणाम

उपस्थिति

रंगहीन या सफ़ेद क्रिस्टल

रंगहीन या सफ़ेद क्रिस्टल

गंध

गंधहीन

परीक्षण में पास

पहचान और घुलनशीलता परीक्षण

परीक्षण पास

परीक्षण में पास

जाल

30-100 मेश

परीक्षण में पास

सामग्री

99-100.5%

99.92%

सल्फेट

30 PPM अधिकतम

30 PPM से कम

ऑक्सेलेट

20 PPM अधिकतम

20 PPM से कम

हेवी मेटल

1 पीपीएम मैक्स

1 पीपीएम से कम

अम्लता और क्षारकता

परीक्षण पास

परीक्षण में पास

फ

5 पीपीएम मैक्स

1 पीपीएम से कम

क्लोराइड

5 पीपीएम मैक्स

5 PPM से कम

सरल कार्बनिक पदार्थ

1.0 से कम

0.05

आर्द्रता

11-13%

12.5%

Pb

0.5 PPM मैक्स

0.5 PPM से कम

जैसा

1 पीपीएम मैक्स

1 पीपीएम से कम

गंधक

0.1 PPM मैक्स

0.1 PPM से कम

APHA(50%W/W)

25 मैक्स

10

पायरोजन

परीक्षण पास

परीक्षण में पास

टार्ट्रेट

परीक्षण पास

परीक्षण में पास

कैल्शियम

20 PPM अधिकतम

20 PPM से कम

PH(5%)

7.6-8.6

7.8

प्रकाश पारगम्य

95% मिनिमम

96.3%

समाधान की स्पष्टता और रंग

20% पानी का समाधान स्पष्ट होना|

स्पष्टता और रंगहीन