Aszcorbinsav ételipari minőség

A C-vitamín vízben oldható vitamín, kémiai nevén L-(+)-threitol 2,3,4,5,6-pentahidroxi-2-hexen-4-laktón, más néven L-szorbinsav, molekuláris képlete C6H8O6 és molekuláris súlya 176,12.

A C-vitaminnormálisan lapos, néha rúd alakú félrészletekben található kristály, illatlan, savas ízű, könnyen oldós vízben, és erős redukcióképességgel rendelkezik. A test bonyolult metabolikus folyamataiban részt vevő növekedését elősegíti és növeli az általános ellenálló képességeket. Használható tápláléki kiegészítőként, antioxidánsként és kenyerbogyó javítóként. Azonban a C-vitamin túlzott kiegészítése nem járul hozzá a egészséghez, hanem káros hatásokkal járhat, ezért megfelelően kell használni. A laboratóriumban a C-vitamin analitikai reagensként szolgál, például redukciós ügynöknek vagy maszkoló anyagként.

A szintetikus orvosi C-vitaminnak ugyanaz a szerkezete, mint a természetes C-vitaminnak. A termék folt savból tetrahidrofolt savba való átalakulását segíti, amely előnyös a nukleinsav-szintézisre és a vörösvértestek gyártására. Ezenkívül háromértékű vas-ionokat kettőre csökkenti, amely könnyebben takarítja fel a test, és hasznos a sejtek generálására. A C-vitamin részt vesz a kollágen gyártásában a testben, detoxifikációs funkcióval és antigén-gyártással.

Csomagolás: 25 kg-es karton vagy 25 kg-os fibertrombancs