CAS NO. :50-70-4
EINECS NO.: 200-061-5
Sinonim:D-Sorbitol
Rumus kimia: C6H14O6
Sorbitol adalah bubuk higroskopis putih atau bubuk kristalin, lempengan atau butiran, tanpa bau; Bentuk penjualan di pasar adalah keadaan cair atau padat. Secara luas tersebar dalam buah-buahan tumbuhan alami, sering digunakan dalam makanan sebagai pemanis, pengembang, dan pelembap.
Sebagai perantara vitamin C
kemasan: drum plastik 275kgs
Tes |
Standar |
Hasil |
Penampilan |
CAIRAN BENING, TIDAK BERWARNA, TRANSPARAN, SEPerti SYRUP |
|
ZAT KERING |
70% MIN |
70.8% |
Kandungan air |
30% MAKS |
29.2% |
INDEKS PEMBENDINGAN (20°C) |
1.4575 MIN |
1.4602 |
KEPEKATAN RELATIF (20°C) |
1.29g/ ml MIN |
1.3049g/ ml |
D-SORBITOL |
71-83% (sebagai zat kering) |
77.60% |
D-MANNITOL |
8% MAKS (sebagai zat kering) |
2.89% |
Resistensi |
10μs/cm MAKS |
0.11μs/cm |
GULA TOTAL |
6%-8% |
6.65 |
Gula Reduksi |
0.15% maks |
0.04% |
Nikel |
1ppm maks |
KURANG DARI 1PPM |
Fe |
1 PPM MAKS |
KURANG DARI 1 PPM |
Klorida |
10 PPM MAKS |
KURANG DARI 10 PPM |
Sulfat |
20 PPM MAKS |
KURANG DARI 20 PPM |
LOGAM BERAT (Pb) |
1 PPM MAKS |
KURANG DARI 1 PPM |
ARSENIK (sebagai As2O3) |
1 PPM MAKS |
KURANG DARI 1 PPM |
Abu Sulfat |
0.1% MAKS |
KURANG DARI 0.1% |
PH |
5.0-7.5 |
7.01 |
PERCOBAAN TAHAN |
-18℃, 48 jam, TIDAK MENGKRISTAL |
Tepat |