ビタミン C は水溶性ビタミンで、化学名は L - (+) - トレイトール 2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシ-2-ヘキセン-4-ラクトン、別名 L-アスコルビン酸で、分子式は C6H8O6、分子量は 176.12 です。
ビタミンCは、通常、シート状、時には針状の単斜晶系結晶で、無臭、酸味があり、水に溶けやすく、強い還元性があります。体の複雑な代謝プロセスに参加することで、成長を促進し、病気に対する抵抗力を高めることができます。栄養補助食品、抗酸化剤、小麦粉改良剤として使用できます。ただし、ビタミンCを過剰に補給することは健康に有益ではなく、むしろ有害であるため、適度に使用する必要があります。ビタミンCは、還元剤、マスキング剤など、実験室での分析試薬として使用されます。
合成薬用ビタミンCは天然ビタミンCと全く同じです。この製品は葉酸をテトラヒドロ葉酸に促進し、核酸合成を助け、赤血球の生成を促進します。また、三価鉄イオンを二価鉄イオンに還元し、体に吸収されやすく、細胞の生成にも有益です。ビタミンCは体内のコラーゲンの生成に関与しています。毒素を中和し、抗体の生成を促進する機能があります。
梱包: 25kgカートンまたは25kgファイバードラム
TESTS |
STANDARD |
結果 |
外観 |
白色または白色に近い結晶または結晶性粉末 |
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識別 |
正の |
正の |
ソリューションの明快さ |
クリア |
クリア |
溶液の色 |
≤BY7 |
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融点 |
約190°C |
190.7℃ |
アッセイ |
99.0-100% |
99.76% |
PH(5%溶液) |
2.1-2.6 |
2.36 |
乾燥減量 |
最大0.4% |
0.4%未満 |
硫酸灰(燃焼残留物) |
最大0.1% |
0.1%未満 |
特定の旋光度 |
+ 20.5°〜+ 21.5° |
+ 21.05° |
重金属 |
最大3ppm |
午後3時未満 |
シュウ酸 |
最大0.2% |
0.2%未満 |
銅 |
最大5ppm |
5ppm未満 |
鉄 |
最大2ppm |
2ppm未満 |
有機揮発性不純物 |
パス |
パス |
カドミウム |
最大1ppm |
1ppm未満 |
砒素 |
最大1ppm |
1ppm未満 |
つながる |
最大2ppm |
2ppm未満 |
水銀 |
最大1ppm |
0.1ppm未満 |
総プレート数 |
最大1000cfu/g |
1000 cfu/g未満 |
関連物質
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不純物C:最大0.15% |
0.15%未満 |
不純物D:最大0.15% |
0.15%未満 |
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その他の不特定不純物:最大0.1% |
0.1%未満 |
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総不純物:最大0.2% |
0.2%未満 |