CAS NO. ：590-00-1
NUMERUS EINECS: 246-376-1
Synonyma: Acidum 2,4-Hexadienoicum, Sal Natrii
Formula chemica: C6H7KO2
Sorbicium potassium, quod etiam notum est ut potassium 2,4-hexadienate, est sal potassium acidum sorbicum, cum formula moleculare C6H7O2K. Est sine colore vel alba squamosa crystallina aut pulvis crystallinus. [1] Sine odore vel paululum olens, diu in aere expositus, facile hygros copulatur, oxidatur et decomponitur, et color mutatur. Facilis solubilis in aqua (67.6g/100mL ad 20 ℃), solubilis in glycerolo propylenico (5.8g/100mL) et in vino (0.3g/10mL). Sorbicium potassium et acidum sorbicum sunt communiter usi conservantes organici, latissime usi in conservatione ciborum, cosmeticorum et pabuli. Facilis absorptionem et metabolizatio corporis humani, sine residuo in corpore et non venenosa.
In industria alimentaria ut conservans, anti-fungus
Carton: 25kg Carta
|
TESTES |
Standardus |
Resultata |
|
Apparentia |
Granula Alba |
Granula Alba |
|
Identificatio |
Conformitas |
Conformitas |
|
Stabilitas ad calorem |
NULLA IMMUTATIO COLORIS (105°C, 90min) |
Conformitas |
|
Assay |
99%-101% |
100.8% |
|
METALLA GRAVIA (ut Pb) |
10ppm Max |
MINUS QUAM 10PPM |
|
ALKALINITAS (ut K2CO3) |
1% MAX |
MENOR QUAM 1% |
|
ACIDITAS (ut acidum Sorbicum) |
1% MAX |
MENOR QUAM 1% |
|
Ut |
3 PPM MAX |
MENSAE QUAM 3 PPM |
|
Pb |
2PPM MAXIMUM |
MENSAE QUAM 2 PPM |
|
HG |
1 PPM MAXIMUM |
MINUS QUAM 1 PPM |
|
ALDEHYDUM (ut Formaldehydum) |
0.1% max |
MENOR QUAM 0.1% |
|
Amissio in siccitate |
1% MAX |
0.09% |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
