CAS NO. ：7758-16-9
NUMERUS EINECS: 231-835-0
Synonyma: disodium dihydrogenpyrophosphate
Formula chemica: Na2H2P2O7
Sodium Acid Pyrophosphate est compositum inorganicum cum formula chemica Na2H2P2O7. Est pulvis crystallinus albus qui solubilis est in aqua et insolubilis in ethanol. Praecipue utiturur ut fermentum citum, retentor umoris, et meliorator qualitatis, et utitur in rebus coctis sicut panis, buccella, et carnes.
Usus: Utitur ut initium velociter, retentor humiditatis, meliorator qualitatis, utitur in pane, buccellis et aliis cibis coctis et carnibus, productis aquaticis etc.
Congerendo: sacculus compositus chartaceus-plasticus 25kg
|
TESTES |
Standardus |
Resultata |
|
Apparentia |
ALBUS PULVIS AUT GRANA |
ALBUS PULVIS |
|
EXAMINATIO (Na2H2P2O7) |
95%min |
96.64% |
|
P2O5 |
63-64.5% |
63.50% |
|
PESUM IN DRYGANDO (105°C, hora unius) |
0.2%max |
0.1% |
|
Aqua insolubilis |
0.5% Max |
0.1% |
|
Ut |
3ppm MAX |
MINUS QUAM 3PPM |
|
FLUORIDUM |
10 PPM MAX |
MINUS QUAM 10PPM |
|
CADMIUM |
1 PPM MAXIMUM |
MINUS QUAM 1 PPM |
|
Ducere |
1 PPM MAXIMUM |
MINUS QUAM 1 PPM |
|
Mercurialis |
1 PPM MAXIMUM |
MINUS QUAM 1 PPM |
|
Densitas bulk |
800-1050g/L |
920g/L |
|
PH* |
3.7-5.0 |
4.2 |
|
PER 100 MALLUM |
95%min |
98% |
|
PER 200 MALLUM |
85% MINIMUM |
86% |
|
ROR (ratio reactionis) |
28 |
28 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
