Tripolyphosphoricum natrii est compositum inorganicum cum formula chemica Na5P3O10. Est polyphosphaticum lineare amorphum solubile in aqua, quod communiter in cibis ut agens retentor aquae, meliorator qualitatis, regulans pH, et chelans metallicus adhibetur.
Items |
|
Resultata |
Assay(Na₅P₃O₁₀)% |
94.0min |
95.75 |
P2O5% |
57.0min |
57.87 |
Substantiae quae non solvuntur in aqua% |
0.10Max |
0.02 |
PH (solutio 1%) |
9.2~10.0 |
9.7 |
Ferrum (ut Fe) ppm |
150max |
110 |
Albedo% |
90min |
92 |
Densitas bulk |
0.50~0.7 |
0.53 |
Phase I |
10-40 |
32 |