Omnes Categoriae
Concinite

CIBUS&POTUS

Pagina Principalis >  Products >  CIBUS&POTUS

Gummi Xanthanicum



  • Introductio
  • Specificatio
  • Plura producta
  • Inquisitio
Introductio

Gummi xanthanicus est polysaccharidum extracellularis microbianum late utendum, quod producitur ab Xanthomnas campestris per fermentationem ingenii, utilis carbohydrate sicut materia prima principalis (sicut amylum frumenti). Unicae proprietates rheologicae ei sunt, et optima solubilitas in aqua, stabilitas therma et acidum-basis, et bona compatibilitas cum variis salibus. Uti crassans, suspensor, emulsor, stabilizator, in amplius quam viginti industriae sicut cibaria, petroleum, et medicina latissime potest uti. Nunc est maximum et late usitatum polysaccharidum microbianum in orbe terrarum.

Specificatio

Morbi laoreet

SPECS

Resultata

Amylum, guar, aut eorum

derivativa

Absens

Conformitas

Analyse scherm

40mesh

40

Analyse scherm

Per 425μm≥95%

Per 75μm≤50%

99.4

21.9

Viscositatem(1% KCL, cps)

1200-1700

1631

Humor content

≤13%

10.9

Viscositatis

Rotational viscometer, 300

r\/ min

Minimē 11 cP

(minimē 55 dial reading)

67.5

Viscosimeter rotationale, 6 r/ min

Minima 180 cP

(minima lectio 18 dial)

20

Viscosimeter rotationale, 3 r/ min

Minima 320 cP

(lectio minimi 16 rotulus)

17

Brookfield LV, 1,5 r/ min

Minimum 1950 cP

2448

Inquisitio