सर्व श्रेणी
संपर्कात रहाण्यासाठी

पोटेशियम सॉरबेट फूड ग्रेड


CAS NO. :590-00-1

 

EINECS NO.: 246-376-1

 

विकल्पनाम: 2,4-हेक्साडायनोइक एसिड, पोटेशियम सॉल्ट

 

रासायनिक सूत्र: C6H7KO2


  • परिचय
  • अर्ज
  • तपशील
  • अधिक उत्पादने
  • चौकशी
परिचय

पोटाशियम सोरबेट, ज्याला पोटाशियम २,४-हेक्साडायनेट म्हणूनही ओळखले जाते, ही सोर्बिक एसिडची पोटाशियम सॉल्ट आहे, ज्याचा रसायनिक सूत्र C6H7O2K आहे. ही रंगपालक अथवा सफेद फळकात्मक क्रिस्टलिन किंवा क्रिस्टलिन पावडर आहे. [१] गंधरहित किंवा थोडी गंध असलेली, वातावर दीर्घकाल ठेवल्यास, भुजात येण्याची, ऑक्सीडेशन आणि विघटनासाठी आवडते, आणि रंगभेद होऊ शकतो. जलमध्ये (२० °C वर ६७.६g/१००mL) आसानपणे दिलेले जाते, प्रोपिलीन ग्लाइकॉलमध्ये (५.८g/१००mL) आणि ईथेनॉलमध्ये (०.३g/१०mL) दिलेले जाते. पोटाशियम सोरबेट आणि सोर्बिक एसिड खाजगी, कॉस्मेटिक्स, आणि फीडच्या संरक्षणासाठी वापरल्या जाणारे सामान्यत: वापरल्या जाणारे जीवनशास्त्रीय संरक्षक आहेत. मानव शरीरात आसानपणे अवशोषित झाल्यानंतर मेटाबोलायझ होते, शरीरातील अवशिष्ट नसते आणि विषक्तीही नाही.

अर्ज

भक्ष्य उद्योगात प्रेरक म्हणून, अंडार निरोधक म्हणून
कार्टन: 25 किलोग्राम कार्टन

तपशील

परीक्षणे

मानक

परिणाम

देखावा

श्वेत ग्रेन्युल

श्वेत ग्रेन्युल

पहचान

अनुबंधाने

अनुबंधासाठी

ताप स्थिरता

कोणतीही रंगभेद नाही (105°C, 90 मिनिट)

अनुबंधासाठी

परीक्षण

९९%-१०१%

१००.८%

भारी धातू (Pb रूपात)

१० पीपीएम अधिकतम

१० पीपीएम पेक्षा कमी

क्षारकता ( कार्बोनेट रूपात)

१% अधिकतम

१% पेक्षा कमी

अम्लता ( सॉर्बिक एसिड रूपात)

१% अधिकतम

१% पेक्षा कमी

जसे

३ पीपीएम अधिकतम

३ पीपीएम पेक्षा कमी

Pb

२ पीपीएम चा अधिकतम

२ पीपीएम पेक्षा कमी

रसायनिक तत्व Hg

१ पीपीएम चा अधिकतम

१ पीपीएम पेक्षा कमी

ऐल्डिहाइड (फॉर्माल्डिहाइड म्हणून)

0.1% अधिक प्रमाणे

0.1% पेक्षा कमी

शुष्क झाल्यावर नुकसान

१% अधिकतम

0.09%

चौकशी