CAS क्रमांक. :532-32-1
EINECS NO.: 208-534-8
पर्यायी नाव: बेन्झोइक एसिड सोडियम सॉल्ट
रसायनिक सूत्र: C7H5NaO2
सोडियम बेंजोएट, ज्याला सोडियम बेंजोएट म्हणूनही ओळखले जाते, ही एक ऑर्गॅनिक संदर्भिका आहे ज्याचा रासायनिक सूत्र C7H5NaO2 आहे. ती श्वेत कणांची किंवा क्रिस्टलिन बायक आहे, गंध नाही किंवा थोडीतरी खुशबूदार, थोडीतरी मीठ घडवणे आहे आणि एकत्रित गंध आहे. तिचे आपात्म्य अणूभार 144.12 आहे, वायुमध्ये स्थिर आहे, आणि पाणीमध्ये आसानीपासून दिलेली जाते. तिच्या पाण्यातील उपाचयाची pH किमत 8 आहे आणि ती इथेनॉलमध्ये दिलेली जाते.
मुख्यतः भक्ष्य संरक्षक म्हणून वापरली जाते, तसेच औषधीय, रंगांच्या उत्पादनात देखील वापरली जाते
वापर: मुख्यतः भोजन संरक्षक म्हणून वापरले जाते, परंतु दवांच्या तयारीसाठी, रंगांसाठी आदि देखील वापरले जाते
पॅकिंग: २५ किलोग्राम प्लास्टिक विवेकी थेक
परीक्षणे |
मानक |
परिणाम |
दृश्यमान |
श्वेत बायकर |
श्वेत बायकर |
शुद्धता |
99.0-100.5% |
99.56% |
शुष्क झाल्यावर नुकसान |
2% अधिकतम |
1.04% |
आयनित ऑक्लोरीन |
0.02% जास्तीत जास्त |
0.02% पेक्षा कमी |
एकूण ऑक्लोरीन |
0.03% अधिकतम |
0.03% पेक्षा कमी |
भारी धातू (Pb) |
0.001% अधिकतम |
0.001% पेक्षा कमी |
अम्लता किंवा क्षारता |
0.2ml/g अधिकतम |
0.2ml/g पेक्षा कमी |
पहचान |
योग्य |
योग्य |
समाधानची दिसण |
योग्य |
योग्य |