Ascorbiczuur voedingsmiddelengradering

Vitamine C is een wateroplosbare vitamine, chemisch genoemd L-(+)-threitol 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexene-4-lacton, ook bekend als L-ascorbinezuur, met een molecuulformule van C6H8O6 en een molecuulgewicht van 176,12.

Vitamine C is meestal plaatvormig, soms naaldvormige monocline kristallen, geurloos, zuur van smaak, gemakkelijk oplosbaar in water en heeft een sterke reductie-eigenschap. Deelnemend aan de complexe metabolisme-processen van het lichaam kan groei bevorderen en weerstand tegen ziekten verhogen. Het kan worden gebruikt als een nutritioneel supplement, antioxidans en verbetermiddel voor tarwebloem. Te veel aanvulling van vitamine C is echter niet gunstig voor de gezondheid, maar eerder schadelijk, dus het moet redelijk worden gebruikt. Vitamine C wordt in het laboratorium gebruikt als analytisch reagens, zoals een reducerend middel, maskerend middel, etc.

Synthetisch medicinaal vitamine C is precies hetzelfde als natuurlijk vitamine C. Het product kan foliumzuur omzetten in tetrahydrofoliumzuur, wat gunstig is voor de synthese van nucleïnezuur, bevordert de productie van rode bloedcellen. Het kan ook trivalent ijzerionen reduceren tot bivalent ijzerionen, wat gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen en ook gunstig is voor de vorming van cellen. Vitamine C speelt een rol in de productie van collagene in het lichaam. Het heeft de functie van toxineutralisatie en bevordering van antilichaamproductie.

Verpakking: 25kg karton of 25kg vezel trommel