Bicarbonate amonu

Karbonat amonu to związek biały o formule chemicznej NH4HCO3, który występuje w postaci krystalicznej, w kształcie ziaren, płyt lub kolumn, i ma zapach amoniaku. Ponieważ karbonat amonu jest solą węglową, nie należy go przechowywać razem z kwasami, ponieważ kwas reaguje z karbonatem amonu tworząc dwutlenek węgla, co prowadzi do utraty jakości przez karbonat amonu.

obszar zastosowania

1. Używany jako nawóz azotowy, nadaje się do różnych rodzajów gleb, dostarcza zarówno azot amonowy, jak i dwutlenek węgla niezbędne dla wzrostu roślin, ale ma niską zawartość azotu i łatwo się skleja;

2. Używany jako reagent analityczny oraz do syntezowania soli amonowych i odgrubiania tkanin;

3. Może promować wzrost roślin i fotosyntezę, wspiera rozwój roslinnych liści i pędów, może być stosowany jako nawóz doczepny lub bezpośrednio jako nawóz podstawowy, a także jako rozszerzacz spożywczy;

4. Używany jako zaawansowany agent fermentacyjny w przemyśle spożywczym. Po połączeniu z wodorowęglanem sodu może być używany jako surowiec do zakwasów, takich jak chleb, ciastka, naleśniki, oraz jako surowiec do piankowatych napojów owocowych. Używany również do blanszowania warzyw zielonych, bambusowych pędów, a także w lekarstwach i reagentach;

5. Używany jako agent buforujący; Nadmuchiwacz.