Acid Ascorbic alimentar

Vitamina C este o vitamina solubilă în apă, denumită chimic L - (+) - threitol 2,3,4,5,6-pentahidroxi-2-hexen-4-lacton, cunoscută și ca L-ascorbic acid, cu o formulă moleculară de C6H8O6 și un greutate moleculară de 176,12.

Vitamina C este de obicei o cristal monoclinic sub formă de foaie, uneori cu forma de acicular, fără miros, gust acru, se dissolve ușor în apă și are o reducibilitate puternică. Participând la procesele metabole complexe ale corpului poate să promoveze creșterea și să mărească rezistența la boli. Poate fi folosită drept supliment nutrițional, antioxidant și îmbunătățitor al făinii. Cu toate acestea, suplimentarea excesivă cu vitamina C nu este profitabilă pentru sănătate, ci mai degrabă prejudicială, așadar trebuie să fie utilizată în mod rațional. Vitamina C este folosită drept reagent analitic în laborator, cum ar fi un agent redus, un agent de ascundere, etc.

Vitamina C sintetică medicală este exact aceeași ca vitamina C naturală. Produsul poate promova transformarea aciddului folinic în tetrahidrofolină, contribuie la sinteza aciddului nucleic, stimulează producția celulelor roșii. De asemenea, poate reduce ionii ferici trivalenți la bivalenti, facilitând absorbția de către organism și fiind benefică pentru generarea celulelor. Vitamina C participă la producerea colagenului în organism. Are funcția de a neutraliza toxinele și de a stimula producția anticorpilor.

Ambalare: cutie de 25 kg sau baril de fibre de 25 kg