Аскорбиновая кислота пищевая

Витамин C является водорастворимым витамином, химически называемым L - (+) - треитол 2,3,4,5,6-пентаэтил-2-гексен-4-лактон, также известный как L-аскорбиновая кислота, с молекулярной формулой C6H8O6 и молекулярным весом 176.12.

Витамин C обычно представляет собой пластинчатые, иногда игольчатые моноклинические кристаллы, без запаха, кислого вкуса, легко растворим в воде и обладает сильной восстановительной способностью. Участвует в сложных метаболических процессах организма, что способствует росту и повышению сопротивляемости болезням. Может использоваться как пищевая добавка, антиоксидант и улучшитель пшеничной муки. Однако чрезмерное дополнение витамина C не приносит пользы здоровью, а наоборот, может быть вредным, поэтому его нужно использовать разумно. Витамин C используется в лаборатории как аналитический реагент, например, как восстановитель, маскирующий агент и т.д.

Синтетический медицинский витамин C полностью идентичен натуральному витамину C. Продукт способствует превращению фолиевой кислоты в тетрагидрофолиевую кислоту, что способствует синтезу нуклеиновых кислот, стимулирует образование красных кровяных телец. Он также может восстанавливать тривалентные железо-ионы до бивалентных, что облегчает их усвоение организмом и полезно для образования клеток. Витамин C участвует в производстве коллагена в организме. Он обладает функцией нейтрализации токсинов и стимуляции производства антител.

Упаковка: картонная коробка по 25 кг или фибергلاss бочка по 25 кг