Alla kategorier
Kom i kontakt

MAT&DRICKOR

Hemsida >  Produkter >  MAT&DRICKOR

Ascorbinsyra livsmedelsgrad


CAS NR. :50-81-7

 

EINECS NR.: 200-066-2

 

Synonymer: Vitamin C

 

Kemisk formel: C6H8O6


  • Introduktion
  • Ansökan
  • Specificitet
  • Mer produkter
  • Fråga
Introduktion

Vitamin C är en vattenlöslig vitamin, kemiskt benämnd L - (+) - threitol 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexen-4-lacton, även känt som L-ascorbinsyra, med en molekylformel av C6H8O6 och en molekylvikt på 176,12.

Vitamin C är vanligtvis skivformad, ibland spetsformad monoklin kristall, luktlös, sur i smak, lätt löslig i vatten och har stark reducerande egenskap. Deltagar i de komplexa metaboliska processerna i kroppen kan främja tillväxt och förstärka motståndskraften mot sjukdomar. Den kan användas som näringsfortsättning, antioxidans och förbättringsmedel för vetemjöl. Dock är övermålig tilläggning av vitamin C inte nyttafull för hälsan, utan snarare skadlig, så den måste användas på ett rimligt sätt. Vitamin C används som analytisk reagens i laboratoriet, som exempelvis reducerande medel, doldningsmedel etc.

Ansökan

Sekvensiell medicinsk vitamin C är exakt samma som naturlig vitamin C. Produkten kan främja folat till tetrahydrofolat, vilket bidrar till syntes av nukleinsyror, främjar produktionen av röda blodkroppar. Den kan också reducera trivalent järnioner till bivalent järnioner, vilket gör det enklare för kroppen att absorbera och är också gynnande för cellproduktion. Vitamin C är inblandad i produktionen av kolagen i kroppen. Den har funktionen att neutralisera gift och främja antikroppstillverkning.

Förpackning: 25kg kartong eller 25kg fiberfat

Specificitet

Tester

Standard

Resultat

Utseende

Vit eller nästan vit kristaller eller kristallin pulver

Identifiering

positiv

positiv

Klarhet av lösning

klar

klar

färg på lösningen

≤BY7

<BY7

smältpunkt

cirka 190°C

190.7℃

provtagning

99.0-100%

99.76%

PH (5% lösning)

2.1-2.6

2.36

förlust vid torkning

0,4% max

mindre än 0,4%

Sulfatask (rest vid förbränning)

0.1% MAX

mINDRE ÄN 0,1%

specifik optisk rotation

+20,5°~+21,5°

+21,05°

Tungmetaller

3PPM MAX

mindre än 3pm

Oxalsyra

0,2% HÖGST

mindre än 0,2%

koppar

5 ppm Max

mINDRE ÄN 5PPM

järn

2 ppm max

mINDRE ÄN 2PPM

organiska flyktiga föreningar

passera

passera

cadmium

1 ppm max

mINDRE ÄN 1PPM

arsenik

1 ppm max

mINDRE ÄN 1PPM

led

2 ppm max

mINDRE ÄN 2PPM

kvicksilver

1 ppm max

mindre än 0,1 ppm

Totalt plattantal

1000 cfu/g max

mindre än 1000 cfu/g

Relaterade ämnen

 

 

 

förorenings C: 0,15% max

mindre än 0,15%

förorenings D: 0,15% max

mindre än 0,15%

andra ok specificerade föreningar: 0,1% max

mINDRE ÄN 0,1%

totala förnekningar: 0,2% max

mindre än 0,2%

Fråga