అన్ని వర్గాలు
సంప్రదించండి

మోనో సోడియం గ్లుటమేట్


CAS NO. :32221-81-1

 

EINECS NO.:

 

పర్యాయాలు:సోడియం గ్లూటమేట్

 

రసాయనిక సూత్రం: C5H8NO4Na.H2O


  • పరిచయం
  • అప్లికేషన్
  • స్పెసిఫికేషన్
  • మరిన్ని ఉత్పత్తులు
  • ప్రశ్న
పరిచయం

సోడియం గ్లూటమేట్ (C5H8NNaO4), మానోసోడియం α - అమీనోగ్లూటారేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, C5H8NNaO4 రసాయన ఫార్ములాతో ఒక ప్రాణిక యౌగికం. ఇది గ్లూటామిక్ ఆసిడ్ యొక్క సోడియం ఉత్పాదితం.

ఉద్దేశం

మేక పదార్థం

ఫార్మస్యూటికల్ బయోఖీమికల్ రియజెంట్స్

ప్రాణిక సింధిత మధ్యస్థాలు

అప్లికేషన్

ఆహార రుచికరణ మేకగా ఉపయోగించబడుతుంది

పేకింగ్: 25కిలోగ్రాముల ప్లాస్టిక్ వీవ్డ్ బ్యాగ్

స్పెసిఫికేషన్

పరీక్షలు

స్టాండర్డ్

ఫలితాలు

గ్లూటమీన్

99%MIN

99.59%

ఖండక పరిమాణం

80MESH

80MESH

ట్రాన్స్మిటెన్స్

98% క్రమం

98.4%

[a]D 20 ప్రత్యేక భ్రమణ

+24.9°~+25.3°

25.0°

శుష్కీకరణపై లాస్సు

0.5%MAX

0.14%

PH మూల్యం

6.7-7.5

7.16

ఇరా

5PPM గరిష్ఠం

5PPM కన్నా తక్కువ

సల్ఫేట్

0.05% గరిష్ఠం

0.05% కంటే తక్కువ

ఆర్సనిక్

0.5PPM గరిష్ఠం

0.5PPM కన్నా తక్కువ

లీడ్

1PPM గరిష్ఠం

1PPM కంటె తక్కువ

Zn

5 పిపిఎమ్ అతిశయం

5PPM కన్నా తక్కువ

ప్రశ్న