ซิตริกแอซิดโมโนไฮเดรต

ตัวอักษร

สีขาวหรือแทบจะสีขาว เป็นผลึก

ผง สี Chrystals หรือ

เม็ด.

การระบุตัว

ผ่านการทดสอบ

ลักษณะของสารละลาย

ผ่านการทดสอบ

การวิเคราะห์

%

99.5-100.5

น้ำ

%

7.5-8.8

สารคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นง่าย

—

ผ่านการทดสอบ

เถ้าซัลเฟต (สารตกค้างหลังการเผา)

%

≤0.05

ซัลฟาต

มก./ กก.

≤ 50

ออกซาเลต

มก./ กก.

≤ 50

คลอริด

มก./ กก.

≤5

โลหะ

มก./ กก.

≤0.1

อาร์เซนิก

มก./ กก.

≤0.1

แมร์กวาร

มก./ กก.

≤0.1

อลูมิเนียม

มก./ กก.

≤0.2

โลหะหนัก

มก./ กก.

≤5

เอนโดท็อกซินของแบคทีเรีย

ยู/ มก.

<0.5