Tüm Kategoriler
İLETİŞİME GEÇİN

GIDA&İÇECEK

Anasayfa >  ÜRÜNLER >  GIDA&İÇECEK

Ascorbic Asit yiyecek kalitesi


CAS NO.: 50-81-7

 

EINECS NO.: 200-066-2

 

Eşanlamlı: Vitamin C

 

Kimyasal formül: C6H8O6


  • Giriş
  • BAŞVURU
  • Speksiyasyon
  • Daha Fazla Ürün
  • Sorgu
Giriş

Vitamin C, kimyasal adıyla L-(+)-threitol 2,3,4,5,6-pentahidroksi-2-heksen-4-lakton, aynı zamanda L-askorbik asit olarak bilinen bir su çözülebilir vitamindir, molekül formülü C6H8O6 ve moleküler ağırlığı 176.12'dir.

Vitamin C genellikle levha gibi bir yapıya sahip, bazen iğne şekilli monoklinik kristaldir, koku yoktur, tatı asidiktir, sunda kolayca çözünür ve güçlü bir还原 etkisine sahiptir. Vücuttaki karmaşık metabolik süreçlere katılarak büyümeyi destekleyebilir ve hastalıklara karşı direnç artırabilir. Besin takviyesi, antioksidan ve un iyileştirmesi olarak kullanılabilir. Ancak, vitamin C'nin fazla kullanımı sağlığa yararlı değildir, tam tersine zararlı olabilir, bu nedenle rasyonel bir şekilde kullanılmaya ihtiyaç vardır. Laboratuvarda Vitamin C analitik bir reaktif olarak kullanılır, örneğin bir还原 ajenti veya maske edici maddeler gibi.

BAŞVURU

Sentezli ilaç vitamin C, doğal vitamin C ile tamamen aynıdır. Ürün, folik asidi tetrahidrofolik aside dönüştürmeye yardımcı olur, nükleik asit sentezi için uygun hale getirir ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Ayrıca, üçlü demir iyonlarını ikili demir iyonlarına indirger, bu da vücudun emmesi kolaylaşır ve hücre üremesi için de faydalıdır. Vitamin C, vucutta kollajen üretimiyle ilgilidir. Zehirlere karşı nötralizasyon ve antikor üretimini artırmaya yarayan bir fonksiyona sahiptir.

Ambalaj: 25kg karton veya 25kg lif drum

Speksiyasyon

Testler

Standart

Sonuçlar

Dış görünüş

Beyaz veya neredeyse beyaz kristaller veya kristalin toz

Kimlik

pozitif

pozitif

Çözelti claritesi

şeffaf

şeffaf

çözelti rengi

≤BY7

<BY7

erime noktası

yaklaşık 190°C

190.7℃

test

99.0-100%

99.76%

PH (5% çözümü)

2.1-2.6

2.36

kurutma kaybı

0.4% maks

0.4% den daha az

Sülfit tutunç (yakıma sonucu kalıntı)

0.1% MAKS

0.1%'DEN DÜŞÜK

özel optik rotasyon

+20.5°~+21.5°

+21.05°

Ağır metaller

3PPM MAX

15:00'den önce

Oksalik Asit

0.2% MAX

0,2%'den az

bakır

5ppm Maks

5PPM'DEN AZ

demir

2ppm max

2PPM'DEN DÜŞÜK

organik volatil katıksız maddeler

geç

geç

kadmiyum

1ppm maks.

1PPM'DEN DÜŞÜK

arsenik

1ppm maks.

1PPM'DEN DÜŞÜK

kurşun

2ppm max

2PPM'DEN DÜŞÜK

cıva

1ppm maks.

0.1 PPM'DEN AZ

Toplam plak sayısı

1000 cfu/g maks

1000 cfu/g'den az

İlgili madde

 

 

 

kirletici C:0,15% maks

0.15%'den az

dirt D: maksimum 0.15%

0.15%'den az

diğer belirtilmemiş dirtler:maksimum 0.1%

0.1%'DEN DÜŞÜK

toplam dirtler :maksimum 0.2%

0,2%'den az

Sorgu