Sitrik asit monohidrat, moleküler formülü C6H10O8 olan bir organik bileşik. Ana olarak yiyecek ve içeceğe endüstrisinde asitleyici, lezzet verici, koruyucu ve koruyucu olarak kullanılır. Ayrıca kimya endüstrisinde, kozmetik endüstrisinde ve yıkama endüstrisinde antioksidan, plastiklayıcı ve deterjan olarak da kullanılır.
|
Karakterler |
|
Beyaz veya neredeyse beyaz, kristalin toz, renksiz kristaller veya parçalar. |
|
Kimlik |
|
Testi Geçti |
|
Çözüm görünümü |
|
Testi Geçti |
|
Test |
% |
99.5-100.5 |
|
Su |
% |
7.5-8.8 |
|
Hızla Karbonlaşabilir Maddeler |
— |
Testi Geçti |
|
Sülfürleme Aşığı (Yakılda Kalan Katı) |
% |
≤0.05 |
|
Sülfat |
mg / kg |
≤50 |
|
Oksalat |
mg / kg |
≤50 |
|
Klorür |
mg / kg |
≤ 5 |
|
Kurşun |
mg / kg |
≤0.1 |
|
Arsenik |
mg / kg |
≤0.1 |
|
Cıva |
mg / kg |
≤0.1 |
|
Alüminyum |
mg / kg |
≤0.2 |
|
Ağır metaller |
mg / kg |
≤ 5 |
|
Bakteriyel endotoksinler |
IU / mg |
<0,5 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
