Ácido ascórbico de grado alimenticio

La vitamina C es una vitamina soluble en agua, con el nombre químico L - (+) - treitol 2,3,4,5,6-pentahidroxi-2-hexeno-4-lactona, también conocida como L-ácido ascórbico, con una fórmula molecular de C6H8O6 y un peso molecular de 176.12.

La vitamina C generalmente es una lámina, a veces un cristal monoclínic en forma de aguja, insípida, ácida al gusto, se disuelve fácilmente en agua y tiene una fuerte capacidad reductora. Participa en los complejos procesos metabólicos del cuerpo, lo que puede promover el crecimiento y aumentar la resistencia a las enfermedades. Se puede utilizar como suplemento nutricional, antioxidante y mejorador de harina de trigo. Sin embargo, un exceso de suplementación de vitamina C no es beneficioso para la salud, sino más bien perjudicial, por lo que debe usarse de manera razonable. La vitamina C se utiliza como reactivo analítico en el laboratorio, como un agente reductor, un agente de enmascaramiento, etc.

La vitamina C sintética medicinal es exactamente igual que la vitamina C natural. El producto puede promover el ácido fólico a tetrahidrofolato, es favorable para la síntesis de ácidos nucleicos, promueve la producción de glóbulos rojos. También puede reducir los iones de hierro trivalentes a bivalentes, lo que facilita su absorción por el cuerpo y también es beneficioso para la generación de células. La vitamina C participa en la producción de colágeno en el cuerpo. Tiene la función de neutralizar toxinas y promover la producción de anticuerpos.

Embalaje: caja de 25 kg o tambor de fibra de 25 kg