CAS N.º: 50-81-7
Nº EINECS: 200-066-2
Sinônimos: Vitamina C
Fórmula química: C6H8O6
A vitamina C é uma vitamina solúvel em água, quimicamente denominada L - (+) - treitol 2,3,4,5,6-penta-hidroxi-2-hexeno-4-lactona, também conhecida como ácido L-ascórbico, com fórmula molecular C6H8O6 e peso molecular de 176.12.
A vitamina C é geralmente um cristal monoclínico em forma de folha, às vezes em forma de agulha, inodoro, de sabor azedo, facilmente solúvel em água e tem forte redutibilidade. Participar dos complexos processos metabólicos do corpo pode promover o crescimento e aumentar a resistência a doenças. Pode ser usada como suplemento nutricional, antioxidante e melhorador da farinha de trigo. No entanto, a suplementação excessiva de vitamina C não é benéfica para a saúde, mas sim prejudicial, por isso precisa ser usada de forma razoável. A vitamina C é usada como um reagente analítico em laboratório, como um agente redutor, agente de mascaramento, etc.
A vitamina C medicinal sintética é exatamente a mesma que a vitamina C natural. O produto pode promover o ácido fólico para o ácido tetra-hidrofólico, é propício para a síntese de ácido nucleico, promove a produção de glóbulos vermelhos. Também pode reduzir íons de ferro trivalentes para íons de ferro bivalentes, o que é fácil de ser absorvido pelo corpo e também é benéfico para a geração de células. A vitamina C está envolvida na produção de colágeno no corpo. Tem a função de neutralizar toxinas e promover a produção de anticorpos
Embalagem: Caixa de 25 kg ou tambor de fibra de 25 kg
TESTES |
STANDARD |
RESULTADOS |
Aparência |
Cristais brancos ou quase brancos ou pó cristalino |
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identificação |
positivo |
positivo |
Clareza de solução |
remover filtragem |
remover filtragem |
cor da solução |
≤BY7 |
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ponto de fusão |
cerca de 190 ° C |
190.7 ℃ |
ensaio |
99.0-100% |
99.76% |
PH (solução a 5%) |
2.1-2.6 |
2.36 |
Perda ao secar |
0.4% max |
menos de 0.4% |
Cinzas de sulfato (resíduo na ignição) |
0.1% max |
menos de 0.1% |
rotação óptica específica |
+ 20.5 ° ~ + 21.5 ° |
+ 21.05 ° |
Os metais pesados |
3ppm máximo |
menos de 3h |
Ácido oxálico |
0.2% max |
menos de 0.2% |
cobre |
5ppm máximo |
menos de 5ppm |
ferro |
2ppm máximo |
menos de 2ppm |
impurezas orgânicas voláteis |
passar |
passar |
cádmio |
1ppm máximo |
menos de 1ppm |
arsênico |
1ppm máximo |
menos de 1ppm |
conduzir |
2ppm máximo |
menos de 2ppm |
mercúrio |
1ppm máximo |
menos de 0.1 ppm |
Contagem total de placas |
1000 ufc/g máx. |
menos de 1000 ufc/g |
Substâncias relacionadas
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impureza C:0.15% máx. |
menos de 0.15% |
Impureza D:0.15% máx. |
menos de 0.15% |
|
outras impurezas não especificadas: 0.1% máx. |
menos de 0.1% |
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impurezas totais: 0.2% máx. |
menos de 0.2% |