CAS N.º: 50-70-4
Nº EINECS: 200-061-5
Sinônimos: D-Sorbitol
Fórmula química: C6H14O6
O sorbitol é um pó branco higroscópico ou pó cristalino, em flocos ou grânulos, inodoro; A forma de venda no mercado é líquida ou em estado sólido. Amplamente distribuído em frutos de plantas naturais, é frequentemente usado em alimentos como adoçante, agente de fermentação e hidratante.
Como intermediário da vitamina C
Embalagem: Tambor de plástico de 275 kg
TESTES |
STANDARD |
RESULTADOS |
APARÊNCIA |
LÍQUIDO XAROPE,INCOLORIDO,CLARAMENTE TRANSPARENTE |
|
SUBSTÂNCIA SECA |
70% MIN |
70.8% |
CONTEÚDO DE ÁGUA |
30% MAX |
29.2% |
ÍNDICE DE REFRAÇÃO (20°C) |
1.4575 MIN |
1.4602 |
GRAVIDADE ESPECÍFICA (20°C) |
1.29g/ml MÍN. |
1.3049g/ml |
D-SORBITOL |
71-83% (como substância seca) |
77.60% |
D-MANITOL |
8% MÁX. (como substância seca) |
2.89% |
RESISTIVIDADE |
10μs/ cm MÁX. |
0.11 μs/cm |
AÇÚCARES TOTAIS |
6% -8% |
6.65 |
REDUZINDO AÇÚCARES |
0.15% MAX |
0.04% |
NICKEL |
1PPM MÁX |
MENOS DE 1PPM |
Fe |
1 PPM MÁXIMO |
MENOS DE 1 PPM |
CLORETO |
10 PPM MÁXIMO |
MENOS DE 10 PPM |
SULFATO |
20 PPM MÁXIMO |
MENOS DE 20 PPM |
METAIS PESADOS ( Pb) |
1 PPM MÁXIMO |
MENOS DE 1 PPM |
ARSÊNICO (como As2O3) |
1 PPM MÁXIMO |
MENOS DE 1 PPM |
CINZA SULFADA |
0.1% MAX |
MENOS DE 0.1% |
PH |
5.0-7.5 |
7.01 |
RESISTIR AO EXPERIMENTO |
-18℃,48h,NÃO CRISTAL |
CONFORMAR |