CAS NO. :50-81-7
EINECS NO.: 200-066-2
Tên khác: Vitamin C
Công thức hóa học: C6H8O6
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, có tên hóa học là L - (+) - threitol 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexene-4-lactone, còn được gọi là axit L-ascorbic, với công thức phân tử C6H8O6 và khối lượng phân tử 176,12.
Vitamin C thường là tinh thể đơn nghiêng dạng tấm, đôi khi có hình kim, không mùi, chua về vị, dễ tan trong nước và có tính khử mạnh. Tham gia vào các quá trình trao đổi chất phức tạp của cơ thể có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và tăng cường khả năng kháng bệnh. Có thể được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất cải thiện bột mì. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều vitamin C không có lợi cho sức khỏe mà ngược lại còn gây hại, do đó cần sử dụng một cách hợp lý. Vitamin C được sử dụng làm chất phân tích trong phòng thí nghiệm, chẳng hạn như chất khử, chất che chắn, v.v.
Vitamin C tổng hợp y tế giống hệt vitamin C tự nhiên. Sản phẩm có thể chuyển axit folic thành tetrahydrofolic, có lợi cho việc tổng hợp acid nucleic, thúc đẩy sản xuất hồng cầu. Nó cũng có thể giảm ion sắt trivalent thành ion sắt bivalent, dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể và có lợi cho sự hình thành tế bào. Vitamin C tham gia vào quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Nó có chức năng trung hòa độc tố và thúc đẩy sản xuất kháng thể.
Đóng gói: thùng carton 25kg hoặc thùng sợi 25kg
KIỂM NGHIỆM |
Tiêu chuẩn |
Kết quả |
Hình thức |
Tinh thể màu trắng hoặc gần như trắng hoặc bột tinh thể |
|
Đánh dấu |
tích cực |
tích cực |
Độ trong suốt của dung dịch |
rõ ràng |
rõ ràng |
màu của dung dịch |
≤BY7 |
<BY7 |
điểm nóng chảy |
khoảng 190°C |
190.7℃ |
phân tích hàm lượng |
99.0-100% |
99.76% |
PH (dung dịch 5%) |
2.1-2.6 |
2.36 |
mất mát khi sấy khô |
0.4% tối đa |
ít hơn 0.4% |
Tàn dư lưu huỳnh (sau khi đốt) |
0.1% TỐI ĐA |
tHẤP HƠN 0.1% |
quang học cụ thể xoay chiều |
+20,5°~+21,5° |
+21,05° |
Kim loại nặng |
3PPM TỐI ĐA |
bé hơn 3 giờ chiều |
Axit oxalic |
0.2% TỐI ĐA |
bé hơn 0,2% |
đồng Đỏ |
5ppm tối đa |
tHẤP HƠN 5PPM |
sắt |
2ppm tối đa |
tRƯỚC 2PPM |
impurities hữu cơ bay hơi |
đạt |
đạt |
cadmium |
1ppm tối đa |
tHẤP HƠN 1PPM |
thủy ngân |
1ppm tối đa |
tHẤP HƠN 1PPM |
chất chì |
2ppm tối đa |
tRƯỚC 2PPM |
thủy ngân |
1ppm tối đa |
bé hơn 0,1 ppm |
Tổng số vi sinh vật |
1000 cfu/g tối đa |
ít hơn 1000 cfu/g |
Chất liên quan
|
tạp chất C: 0.15% tối đa |
ít hơn 0.15% |
tạp chất D: 0.15% tối đa |
ít hơn 0.15% |
|
các tạp chất khác không chỉ định: 0.1% tối đa |
tHẤP HƠN 0.1% |
|
tổng tạp chất: 0.2% tối đa |
bé hơn 0,2% |